Das sind wir: Laura Mitzscher, Kristina Koteva, Viktoryia Böhm, Oxana Schmitkel und Daria Bigler

Das ist unser Projekt:

Das Schwarze Meer – seit Jahrhunderten ein Raum kultureller Vielfalt sowie wichtiger Handels- und Wirtschaftsbeziehungen. Ein Lebensraum vieler Nationen mit- und nebeneinander, deren Alltag, Lebensweise und Kulinarik stark von dem Leben an der Schwarzmeerküste geprägt wurde.

Wir möchten den Leser auf eine kulinarische Reise um das Schwarze Meer nehmen und ihm Land und Leute näher bringen. Anhand von Interviews mit Menschen, die in Berlin leben, aber aus den sechs angrenzenden Ländern kommen (Bulgarien, Rumänien, Ukraine, Russland, Georgien, Türkei) wollen wir den Leser Kochrezepte und deren Geschichten näher bringen. Unsere gesammelten Rezepte und deren Geschichten wollen wir in Form eines Kochbuches veröffentlichen, welches bisher in der deutschsprachigen Literatur einmalig wäre.

Bisher konnten wir Ostblick e.V. als Partner gewinnen, zahlreiche Interviews führen und unser Projekt mit einer Facebookkampagne publik machen. Derzeit werten wir die bereits geführten Interviews aus und arbeiten an der Gestaltung des Buches.

Wir freuen uns, euch in naher Zukunft zu einem Themenabend von Ostblick e.V. einzuladen, bei welchem wir unser Buch präsentieren werden!

https://www.facebook.com/Das-Geheimrezept-des-Schwarzen-Meeres-1238962786132185/